









































































Корреспонденты MAXANTO посетили плантации и фабрику Константина Туршу, чтобы увидеть, как растет и производится чай в пригороде Сочи – Мацесте. Здесь он изготавливается из местного сырья. Плантации находятся рядом с местом переработки. Это даёт возможность производить чай отменного качества.
Все знают, что такое черный чай, ведь мы пьем его каждый день. На самом деле тот чай, который мы привыкли называть черным, по китайской терминологии зовется красным. А черным называют чай пуэр, (именно в городе Пуэр его начали изготавливать и продавать).
Описание классической китайской чайной церемонии Гун Фу Ча.
Классическое ЧАЙное действо регулируется "четырьмя благородными истинами пути ЧАЯ": гармония, почитание, чистота, покой.
Эти четыре элемента необходимы для доведения этого искусства до совершенства.
Они воплощаются не только в красоте движений ЧАЙного мастера, чистоте инструментов, качестве воды и ЧАЯ, но и во внутреннем состоянии мастера и гостей, которое создает атмосферу в ЧАЙном пространстве.
В наше время мы стали немного избалованными, но плохо ли это? Давайте разберемся.
Лично я, как любитель чая, всегда хотел иметь чай под рукой. И поэтому, я покупал пакетики и пил чай, так или иначе беря с собой чашку и термос. Все это занимало много места.