Сегодня, 9 июня, корреспондент Maxanto наконец-то встретился со своим другом Андресом Леонардо. Андрес занимается распространением мате в России вот уже более 15 лет. Он готов часами рассказывать о йербе, поэтому все, пришедшие на встречу, ни разу не пожалели о своём решении посвятить время аргентинской культуре. Но об этом чуть позже.
Место проведения встречи - Покровка, 41, где вот уже много лет находится магазин единоборств, а рядом по соседству расположился чайный клуб "Мой Чай".
На часах шесть - корреспондент Maxanto приехал заранее, в 19-30 Андрес дает мастер класс.
Вот и он - виновник встречи несет в руках пакет с подарком. Внутри него вся серия мате Reserva del Che. Если вы не знаете ничего о мате, то рекомендуем прочесть несколько статей на нашем сайте.
"Дикая" йерба: мате Union Relax
Сегодня рассказ об Аргентине и йерба мате, который так любил Че Гевара и так ценит нынешний понтифик.
На фото ниже вы увидите людей, которые совсем не знакомы с этим чудом из Аргентины. Вначале все сидят скромно и внимательно слушают Андреса. Чуть позже, после дегустации мате, гости начинают чувствовать себя раскрепощенно, начинают общаться, знакомиться и, конечно, пить мате.
Немного для справки о мате:
Мате - название напитка, который готовят из листьев и мелких побегов парагвайского падуба, произрастающего на границе Аргентины, Бразилии, Парагвая и Уругвая. Более девяти тысяч лет его пьют коренные жители Южной Америки - индейцы гуарани и кечуа. В Европе мате стал известен в 15 веке, после начала колониальных войн. Сегодня этот напиток - неотъемлемая часть латиноамериканской культуры.
Сегодня готовили летний вариант мате, йербу Терере с соком и лаймом.
В гости в клуб "Мой чай" заглянул еще один любитель мате аргентинец Андрес Guashito со своей девушкой и показал, как он дома пьет мате в кругу своих родных. Да, сегодня в клубе было два Адреса из Аргентины, можно было загадывать желание.
На встрече присутствовали также и люди, которые тоже занимаются распространением мате в России. Виктор и Евгений из компании Don Mate, Николай - ведущий блога о йербе "Mate in Russia" и Максим Шиханов, больше известный в кругу любителей мате как Matemax - основатель магазина yerba-mate.ru и брат Антона Шиханова, который совместно с аргентинцем Аугусто Колина написал самую полную монографию о йерба мате на русском языке.
На правах рекламы, книга о мате
Чайные мастера из Клуба "Мой Чай" решили также показать способ заваривания мате в летний период. Мастер чайной церемонии Григорий сделал мате с помощью аэропрессов с молоком и отдельно с гранатовым соком.
Мате - это энергия. Энергия - это жизнь. Пейте мате и будьте живее всех живых!
Отдельное спасибо Алексею, который всех собрал в своем замечательном клубе Мой Чай. Алесей чайный мастер и музыкант. На фото вы увидите его играющим на бансури.
Музыкальное сопровождение:
Сергей Добрый Змей (Сергей Разумов) мастер диджериду, перкуссия.
Ирина Груздева - хэнгпан.
Алексей Беляков - бансури.
Как это было: